Donnerstag, 18. Juli 2013

KEFIR


Kefir ist leicht verdaulich, regt die Darmflora an und besitzt einen hohen Anteil an Vitaminen der Gruppe B und K, Calcium und Magnesium. Die Nährstoffe aus Kefir nimmt Ihr Körper besser auf als jene aus normaler Milch. Durch seine antibakteriellen Eigenschaften, bekämpft Kefir schädliche Bakterien.
kefir - blaubeeren - weizenkleie

Kefir ist leicht verdaulich, regt die Darmtätigkeit an und besitzt einen hohen Gehalt an Vitaminen der Gruppe B.

Mehr lesen bei: http://www.lebensmittellexikon.de/k0000170.php
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Donnerstag, 11. Juli 2013

Für schöne Fingernägel: ZINK


Linsen
Linsen sind bekannt für ihren überdurchschnittlich hohen Gehalt an Zink. Und dieses Spurenelement ist wichtig für eine schöne, klare Haut. Denn es reduziert nicht nur die Talgproduktion und beugt so der Entstehung von Hautunreinheiten vor, sondern lässt zudem bereits vorhandene Pickel besser und schneller abheilen.




Funktionen:
  • Zucker-, Fett- und Eiweißstoffwechsel
  • Aufbau der Erbsubstanz
  • Zellwachstum
  • Immunsystem
  • Hormone
Nahrungsmittel:
  • rote Fleischsorten
  • Käse
  • Weizenkeime 
  • Walnüsse/ Pekannüsse
  • Pilze und Hefen
  • Linsen
  • Meeresfrüchte und Schalentiere
  • Grüner Tee